父亲节碰上儿子生日今天我给小宝做了他最爱的蛋糕双节同欢庆

 

  好还泳分久没有王声来发文了,最近这段时间线日起,我每天消耗最多的时间就是泡在网上购物了。618年中钜惠从6月1号就开始了,直到今天20号是购物节的最后一天。今天结束了,我便可以轻松歇息下来了,不然整天浸泡在网上确实是太累了。不知道大家是否和我一样义悬头,败了不少东西回来呢?

  今天是父亲节,又碰上了小宝的生日,父亲节遇上儿子的生日,刚好可以给他们父子俩庆祝一下,到今天来,要买的东西也买得七七八八了。不如今天就丢开手机,给儿子做个小汽车蛋糕,近来很长一段时间小宝最爱玩小汽车了,想着给他做一个小汽车蛋糕,他必定会喜欢。蛋糕为儿子准备,今天晚上的大餐则为宝爸准备,让父子俩双节同欢庆!

  【小汽车蛋糕】低筋面粉90克,鸡蛋6个,植物油60毫升,纯牛奶70毫升,细砂糖70克,玉米淀粉10克,柠檬汁几滴,淡奶油800毫升,细砂糖60克,芒果1个,奥利奥饼干4块,巧克力笔1根,糖猪9颗,蓝色素1滴

  2、蛋黄加入植物油用打蛋器搅打均匀,加入纯牛奶用打蛋器继续搅打均匀,最后加入过筛的低筋面粉用硅胶到搅拌均匀至无粉末颗粒状

  5、取一半打发好的蛋白霜加入蛋黄糊中,用刮刀划拌均匀,再把划拌均匀的蛋糕糊倒入蛋白霜里用刮刀继续划拌均匀

  7、烤箱预热,把蛋糕糊放入烤箱中层,启动风炉上下火,以150摄氏度烤40分钟即可,中途怕蛋糕面烤颜色太上色的话可以盖上锡纸

  14、在一片蛋糕上抹去一层薄薄的的奶油,然后放入去皮取果肉的芒果,再在芒果上抹上一层奶油

  16、剩余奶油滴1滴蓝色素,搅拌均匀后装入带花嘴的裱花袋中,将整部小汽车挤满奶油,小汽车的眼睛则用巧克力笔画出来,车轮则用奥利奥饼干装饰,用糖珠装饰小汽车的车灯

  2、天气炎热,做奶油裱花蛋糕要开空调做,挤奶油的时候要戴上手套,不然会边做边化掉的,

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